子どもの頃、火鉢でクルミの実をあぶって殻を割って、おやつとしていました。
大人になってからは、我が家にはクルミの木もないし、クルミをいただくこともないので、スーパーでクルミの甘露煮を見つけると買ってきたものです。
ところが、クルミ単体の甘露煮を見つけることさえなくなりました。
そこで、母親が生クルミを買ってきて、家で甘露煮をしばしば作ってくれました。
その母親が亡くなって、クルミの甘露煮を食べることがなくなっていたのですが、どうにも我慢できなくなり、自分でつくってみました。
100％のできではないのですが、自分でつくるしか食べる方法がないのでしかたありません。
